The oldest cuisine in the world: cooking in Mesopotamia
| Auteur principal: | |
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| Type de support: | Imprimé Livre |
| Langue: | Anglais |
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Publié: |
Chicago [u.a.]
University of Chicago Press
2004
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| Dans: | Année: 2004 |
| Sujets / Chaînes de mots-clés standardisés: | B
Mesopotamien
/ Cuisine
B Mesopotamien / Nourriture et boisson <us et coutumes> |
| Sujets non-standardisés: | B
Cookery, Iraqi
History
B Cooking, Iraqi History B Food Habits Iraq History B Food Habits (Iraq) History B Iraq Social life and customs |
| Accès en ligne: |
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| Description: | Translated from the French. - Includes bibliographical references and index |
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| ISBN: | 0226067351 |