Continuities and Mutations in Middle Eastern Culinary Cultures
| 1. VerfasserIn: | |
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| Medienart: | Druck Aufsatz |
| Sprache: | Englisch |
| Verfügbarkeit prüfen: | HBZ Gateway |
| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Veröffentlicht: |
Herder
2010
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| In: |
Zwischen Orient und Okzident
Jahr: 2010, Seiten: 214-222 |
| ISBN: | 3451302969 |
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| Enthält: | In: Zwischen Orient und Okzident
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