Annals of the Caliphs' kitchens: Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook
1. VerfasserIn: | |
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Beteiligte: | |
Medienart: | Druck Buch |
Sprache: | Englisch |
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Veröffentlicht: |
Leiden [u.a.]
Brill
2007
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In: |
Islamic history and civilization (70)
Jahr: 2007 |
Schriftenreihe/Zeitschrift: | Islamic history and civilization
70 |
normierte Schlagwort(-folgen): | B
Abbasidenreich
/ Kochbuch
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weitere Schlagwörter: | B
Kochbuch
B Cooking, Iraqi Early works to 1800 B Food Habits (Iraq) (Baghdad) Early works to 1800 B Cooking (Iraq) (Baghdad) Early works to 1800 |
Online Zugang: |
Rezension |
Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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ISBN: | 9004158677 |