Annals of the Caliphs' kitchens: Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook
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| Beteiligte: | |
| Medienart: | Druck Buch |
| Sprache: | Englisch |
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Veröffentlicht: |
Leiden [u.a.]
Brill
2007
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| In: |
Islamic history and civilization (70)
Jahr: 2007 |
| Schriftenreihe/Zeitschrift: | Islamic history and civilization
70 |
| normierte Schlagwort(-folgen): | B
Abbasidenreich
/ Kochbuch
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| weitere Schlagwörter: | B
Kochbuch
B Cooking, Iraqi Early works to 1800 B Food Habits (Iraq) (Baghdad) Early works to 1800 B Cooking (Iraq) (Baghdad) Early works to 1800 |
| Online Zugang: |
Rezension |
| Beschreibung: | Includes bibliographical references and index |
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| ISBN: | 9004158677 |