Florence Bergeaud-Blackler (éd.), Les sens du Halal. Une norme dans un marché mondial
Ce volume, qui couvre un grand nombre des questions autour de l’espace alimentaire musulman, montre comment le halal, par une extension de son sens, est devenu un « mode de vie » et une éthique de l’action. La première partie du livre (et la plus importante en nombre de contributions, la deuxième pa...
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Published: |
Ed. de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales
2016
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| In: |
Archives de sciences sociales des religions
Year: 2016, Volume: 176, Pages: 267 |
| Further subjects: | B
Book review
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| Online Access: |
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MARC
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| 520 | |a Ce volume, qui couvre un grand nombre des questions autour de l’espace alimentaire musulman, montre comment le halal, par une extension de son sens, est devenu un « mode de vie » et une éthique de l’action. La première partie du livre (et la plus importante en nombre de contributions, la deuxième partie n’étant constituée que de trois articles) examine, en effet, comment le halal s’est progressivement transformé en « espace normatif ». Né dans les contextes diasporiques de l’islam et mobilisé... | ||
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