Rethinking halal: genealogy, current trends, and new interpretations

1. Rethinking Halal: Critical Perspective on Halal Markets and Certification / Ayang Utriza Yakin, Louis-Léon Christians and Baudouin Dupret -- Part I. Halal Market: Genealogy and Current Trends: 2. Rethinking Halal: Hegemony, Agency, and Process / Harun Sencal and Mehmet Asutay -- 3. Halal Pract...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte: Yakin, Ayang Utriza 1978- (HerausgeberIn) ; Christians, Louis-Léon 1961- (HerausgeberIn)
Medienart: Druck Buch
Sprache:Englisch
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Veröffentlicht: Boston Leiden Brill 2021
In: Muslim minorities (Volume 37)
Jahr: 2021
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Schriftenreihe/Zeitschrift:Muslim minorities Volume 37
normierte Schlagwort(-folgen):B Religionssoziologie
weitere Schlagwörter:B Muslims Dietary laws
B Halal food industry Certification
B Halal food
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