Paulina B. Lewicka. Food and Foodways of Medieval Cairenes. Aspects of Life in an Islamic Metropolis of the Eastern Mediterranean. Leiden/Boston: Brill, 2011. ISBN 978-9004-19472-4. xxi, 626 pp. US$268
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| Medienart: | Elektronisch Review |
| Sprache: | Englisch |
| Verfügbarkeit prüfen: | HBZ Gateway |
| Journals Online & Print: | Lade...
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| Fernleihe: | Fernleihe für die Fachinformationsdienste |
| Veröffentlicht: |
Brill
2012
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| In: |
Medieval encounters
Jahr: 2012, Band: 18, Heft: 1, Seiten: 136-138 |
| weitere Schlagwörter: | B
Rezension
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| Online Zugang: |
Volltext (Verlag) |
| ISSN: | 1570-0674 |
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| Enthält: | In: Medieval encounters
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| Persistent identifiers: | DOI: 10.1163/157006712X634585 |