Paulina B. Lewicka: Food and Foodways of Medieval Cairenes: Aspects of Life in an Islamic Metropolis of the Eastern Mediterranean

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Bibliographische Detailangaben
1. VerfasserIn: Biesterfeldt, Hans Hinrich 1943- (VerfasserIn)
Medienart: Elektronisch Aufsatz
Sprache:Englisch
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Veröffentlicht: De Gruyter 2015
In: Der Islam
Jahr: 2015, Band: 92, Heft: 2, Seiten: 530-533
Online Zugang: Volltext (Verlag)
Beschreibung
ISSN:1613-0928
Enthält:In: Der Islam
Persistent identifiers:DOI: 10.1515/islam-2015-0023