Religion, regulation, consumption: globalising kosher and halal markets

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Bibliographische Detailangaben
VerfasserInnen: Lever, John (VerfasserIn) ; Fischer, Johan 1968- (VerfasserIn)
Medienart: Druck Buch
Sprache:Englisch
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Veröffentlicht: Manchester Manchester University Press 2018
In:Jahr: 2018
normierte Schlagwort(-folgen):B Judentum / Koschere Speise
weitere Schlagwörter:B Dänemark
B Großbritannien
B Kosher food industry
B Islam
B Lebensmitteleinzelhandel
B Ernährungsindustrie
B Religion
B Globalisierung
B Halal food industry
B Judentum
Online Zugang: Inhaltsverzeichnis (Verlag)
Parallele Ausgabe:Elektronisch